広島人なら知らない人はいない、ご存じ四川麻婆豆腐 辣辣 Lala。
いつも行列で、なかなかタイミングも手伝ってなかなか行けなかったお店だっとのですが、たまたまのタイミングで、入店できました。
注文したのは、ホルモン入り麻婆豆腐セット。
とても期待していましたが、結果としては、おいしいかというと普通。しかも全然辛くない・・・。
何かパンチがないというか、鼻から抜ける風味というか が何か物足りない感じがしています。
私が数年前にいた大阪のナンバーワンは、阿波座の『チリレンゲ』。
自家製のラー油と山椒油が生み出す中毒性とクセのある辛みと、たっぷり入っている挽肉の圧倒的存在感。口の中を支配するドロドロ感。全てが折り重なって、悶絶するほどの美味さです。
あれは絶品ですね。
あとは、交野にある『つね川』ですよね。
辛みとうま味の絶妙なバランス。これも癖になります。
と考えると、四川麻婆豆腐 辣辣 Lalaは、存在感不足。もう一回行こうという気にはならないんですよね。
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辛いのが好きくない方には向いているのでしょうか?
それって麻婆豆腐ではないような・・・。
昨日に引続き、ランチは期待外れでした。
あの~ 正直に書きすぎてすみません。
令和4年度(2022年度)宅建の合格点は・・・? – ひまろぐ (himalog.net)
電話番号 | 082-500-9039 |
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営業時間 | 月~土 11:30~14:00,18:00~21:00 |
カテゴリ | 四川料理、中華料理、中華料理店関連、中国料理店、四川料理店 |
席数 | 18席 |
ランチ予算 | ~1000円 |
ディナー予算 | ~1000円 |
たばこ | 禁煙 |
定休日 | 毎週日曜日、祝日 |
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特徴 | ランチ |